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がまだす・モアハウス

きのこ生産・農事組合法人の女性経営者

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大山町へ視察

9/15

■木の花ガルテン レストラン
 地産地消型のビュッフェ式のレストラン
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■やはりキノコ売り場は気になります。
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■炊き込みご飯の素がありました。
 私どもも、炊き込みごはんを作っているので、さっそく買ってきました。
 竹の子とシイタケが入っています。
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■水加減をして、具材汁ごと入れ、とても簡単ですよ。
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■具材が多かったので、美味しいし満足度高いですね。
 2合炊きを、3合にして炊いてもOKです。
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■視察予定になかった、フルーツパイのお店に寄りました。「樹蘭」
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■ぶどう棚
 実は、知っている方のお店でした。
 果樹園とフルーツパイのお店を経営されています。
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■お店の中
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■娘さんが作ったフルーツパイ(もちろんフルーツは、自家製)
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 視察研修は、とても勉強になりますし、息抜きにいいですよね。
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JA女性部視察研修に参加

9/7(火)いも天 販売店 「ほりだしハウス」へ視察研修
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「ほりだしハウス」は、広さ約25平方㍍の小さなプレハブ。
IMG_2500.jpg カライモをてんぷら用に厚く切っているところ
IMG_2493.jpg カリッと揚がっていて、美味しかった。
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IMG_2495.jpg かんりんとう もカリッとして美味しい。
IMG_2499.jpg ほりだしハウスのお話を聞いているところ

風の丘 阿蘇 大野勝彦美術館へ
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IMG_2501.jpg あいにくの雨で、美術館から遠くのほうまでは見えませんでしたが、景色はとてもきれいでしたよ。               
IMG_2497.jpg館長の大野さんから ご講話いただいているところ 平成元年、農作業中、機械により両手切断、書きためた詩集や詩画集が美術館に展示されている。
IMG_2502.jpg IMG_2504.jpg IMG_2503.jpg
 大野先生の強さとやさしさを感じました。

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