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ブログしばらくお休みしてました。
長いこと更新しなくて、反省してます。
そろそろ、再開しなくてはと思いつつ、・・・・
先日、きのこのレシピ作りとして写真撮りをしました。
思った以上に難しくプロのようには撮れません。
四苦八苦しながらなんとか終了させました。
出来上がったものはまだですが、試食宣伝などで、自分たちのレシピを配布しながら
きのこのＰＲにがんばりたいと思ってます。
きのこがいっぱいカレー
森のきのこシチュー
肉巻きキノコ
シーチキンきのこ
きのこ白和え
メニューは定番ですが、手軽にきのこを使ってもらえるお料理からと
普通に作りました。
そろそろ、再開しなくてはと思いつつ、・・・・
先日、きのこのレシピ作りとして写真撮りをしました。
思った以上に難しくプロのようには撮れません。
四苦八苦しながらなんとか終了させました。
出来上がったものはまだですが、試食宣伝などで、自分たちのレシピを配布しながら
きのこのＰＲにがんばりたいと思ってます。
きのこがいっぱいカレー
森のきのこシチュー
肉巻きキノコ
シーチキンきのこ
きのこ白和え
メニューは定番ですが、手軽にきのこを使ってもらえるお料理からと
普通に作りました。
ブルーきのこ？
■栽培室の蛍光灯の色をブルーに変えました！
クリスマスも近いことですし・・・・
ではないのですが、
収穫する時は、ブルー色がちょっと変な感じですが
いいキノコを作るために、これくらいはガマンガマン
クリスマスも近いことですし・・・・
ではないのですが、
収穫する時は、ブルー色がちょっと変な感じですが
いいキノコを作るために、これくらいはガマンガマン
がんばらん館１０周年祭
本日、２回目の更新です。
☆直売所
「がんばらん館」１０周年記念で
野菜品評会が行われる。！ （ 12/5 大木町 温泉施設 アクアス隣接の直売所）
野菜のツリー
野菜品評会は、毎年年１回行われております。
出品者は、少ないのですがどれも新鮮でりっぱなお野菜が出ておりました。
この後、即売会も行われ、人参・キャベツを買ってきましたよ。
今年は、私審査員でしたので、来年こそは出品してみようかな。
☆直売所
「がんばらん館」１０周年記念で
野菜品評会が行われる。！ （ 12/5 大木町 温泉施設 アクアス隣接の直売所）
野菜のツリー
野菜品評会は、毎年年１回行われております。
出品者は、少ないのですがどれも新鮮でりっぱなお野菜が出ておりました。
この後、即売会も行われ、人参・キャベツを買ってきましたよ。
今年は、私審査員でしたので、来年こそは出品してみようかな。
めし友グランプリ2011 へ応募！
■「紳助社長のプロデュース大作戦」
めし友グランプリ2011 に応募しました。
当社で作っている加工品 しめじゴブゴブを ご飯の友として
応募してみました。
まだ、何の通知も来ないので、予選落ちかもしれませんが、
なんでも、挑戦してみることは次のすべきことに繋がっていくので
これからもなんでもトライしていきます！
めし友グランプリ2011 に応募しました。
当社で作っている加工品 しめじゴブゴブを ご飯の友として
応募してみました。
まだ、何の通知も来ないので、予選落ちかもしれませんが、
なんでも、挑戦してみることは次のすべきことに繋がっていくので
これからもなんでもトライしていきます！
大木まつり
■11/20.11/21 大木まつり
会場 「道の駅おおき」
☆駅長（ユキちゃんかな？）
☆きのこ大鍋（11/20）
☆きのこ餃子
☆隣で きのこ焼き （たこ焼き風）
■大木まつりで、きのこの餃子を試食していただきました。
「美味しいですね」と言ってくださってうれしかったですね。
「どこで売ってるんですか？」「レシピありますか？」
手ごたえがありましたね。
きのこ餃子を商品化するかまだわかりませんが、
美味しいきのこの食べ方、きのこの加工品開発など
今後も勉強して、きのこの需要を増やすため頑張っていきたいですね。
会場 「道の駅おおき」
☆駅長（ユキちゃんかな？）
☆きのこ大鍋（11/20）
☆きのこ餃子
☆隣で きのこ焼き （たこ焼き風）
■大木まつりで、きのこの餃子を試食していただきました。
「美味しいですね」と言ってくださってうれしかったですね。
「どこで売ってるんですか？」「レシピありますか？」
手ごたえがありましたね。
きのこ餃子を商品化するかまだわかりませんが、
美味しいきのこの食べ方、きのこの加工品開発など
今後も勉強して、きのこの需要を増やすため頑張っていきたいですね。
